淺析白酒的命名

時間：2017-10-28 00:57:06 來源：設計資訊 閱讀量： 作者：豪禾品牌咨詢

　目前，中國近4萬家白酒企業，40多萬個品牌，但每年都在進行優勝劣汰，不斷有新的品牌產生，同時也有許多品牌一夜之間成為昨日黃花。白酒的名稱是是白酒產品的一個符號，是品牌的一部分，是個代號，目的是使白酒的產品之間分開。但是隨著市場經濟飛速發展，白酒的品名已成為吸引顧客眼球、贏得顧客青睞，從而達到更多銷售，產生更大的經濟效益的重要手段。“好的命名是成功的一半”，一個好的酒名確實可以讓人感到親切，感受到一種文化、一種韻味、一種享受、一種回憶、一種親和力。

　　一、白酒命名的現狀

　　綜觀目前40多萬白酒的名稱，當前許多白酒企業都一窩蜂地走“流行概念”的道路，如什么“貢、王、玉、金、神”，好“字”用盡；接著16企業品牌建設8、518、519、888、999吉利數字接連登場；再后，5年、10年、50年、100年、2000年等一批陳年老酒不斷問世；再發展就是一星、二星、三星、四星、五星使稱謂再創新高。如果對其進行分類，主要有以下十個方面：

　　一是以地名或地方特征命名。以一個地名（省、市、縣，乃至其它無所不見）來作白酒名稱或以地方名勝或地方的美麗傳說來命名，如貴州茅臺酒、山西汾酒、瀘州老窖酒、雙溝大曲酒、蘇酒、皖酒、京酒、黃鶴樓酒、孔府家酒、赤水河酒、杏花村酒、趵突泉酒、板城燒鍋酒等等。

　　二是以生產原料和曲種命名。以生產白酒所用的糧食原料及曲種來命名，如五糧液酒、雙溝大曲酒、瀏陽河小曲酒、高粱酒、滄州薯干白酒、小高粱酒等等。

　　三是以生產方式命名。主要是以“坊”、“窖”、“池”等作酒名，讓人感到這酒的年代的悠久，有信任感。如瀘州老窖酒、水井坊酒、千年酒坊酒、伊力老窖酒、國坊老窖酒、月池酒等等。

　　四是以詩詞歌賦、歷史故事命名。如蒙古王酒、杏花人家酒、杏花村家酒、大宅門酒、十面埋伏酒、精五門酒、兵馬俑酒等等。

　　五是以帝王將相、才子佳人命名。如兩相和酒、曹操酒、宋太祖酒、百年諸葛酒、華佗酒、諸葛釀義酒、鐘旭酒、秦始皇酒、君臨天下酒、太白酒、關公坊酒、文君井酒、屈原大曲酒等等。

　　六是以佛教道教、仙神鬼怪命名。如老子酒、莊子酒、八卦鴛鴦酒、中國道酒、小糊涂仙酒、酒妖酒、酒鬼酒、酒神酒等等。

　　七是以歷史年代命名。如1573酒、1915酒、百年香江酒、八百歲酒、道光廿五酒、百年皖酒、六百歲酒、1952晉原酒、清宮酒、永隆弦酒、千秋汾酒等等。

　　八是以時代特征和場所命名。如劍南國宴酒、國典酒、國藏汾酒、國賓酒、國壯酒、中華鼎酒、國粹酒、中南海酒、釣魚臺酒、人民大會堂酒、藍色經典酒、神舟酒、世紀金酒、秦郵嬌子酒等等。

　　九是以動、植物命名。如桂花酒、古鶴松酒、紅杉樹酒、牡丹酒、小獅子酒、小豹子酒、醉猿酒、真龍酒、錦花龍酒、熊貓酒、金獅子酒、紅駿馬酒等等。

　　十是以情感命名。有情、緣等情感，如今世緣酒、情緣酒、同心結酒、塞北情酒、一飲相思酒、和酒、歲寒三友酒、西部風情酒、隨緣酒等等；有祝福情感，如千家福酒、喜年喜酒、錦上添花酒、金滿人間酒、金六福酒、好日子酒、紅雙喜酒、等等；有區域情感，如店小二酒、百年老店酒、醉香江酒、宿遷人酒、黑土地酒、北大荒酒、劉老根酒、莊稼漢酒、軍魂酒、老農民酒、草原馬王酒、土老帽酒等等；有民俗情感，如藏羚羊酒、伊力金酒、王朝奶酒、金駱駝酒、唐古拉酒、隱者醉酒、天寨村酒等等。

　　二、白酒命名之道

　　其實，好的命名要體現特征、簡潔明了、構思獨特、響亮上口、簡單易記憶、容易產生正面聯想。特別是隨著白酒同質化競爭的日趨激烈，消費者的眼球成為了稀缺的資源，從“消費者請注意”到“請消費者注意”，要求白酒企業的命名要吸引廣大消費者的注意力，盡力塑造出白酒品名個性，縮短與消費者之間的距離，因此，主打“文化牌”、“情感牌”、“健康牌”成為未來白酒命名的關鍵，需要深挖白酒的文化，形成系列化的命名。當然，為了有效塑造賣點與個性，也可以是體現制造工藝的特征和原材料的獨特。

　　總之，好的白酒命名容易在消費者心目中留下深刻的印象，容易打開市場銷路，增強品牌的市場競爭能力，正如孔圣人所說：“名不正則言不順，言不順則事不成。”