如何做好食品包裝設計？

現代食品包裝設計正從實用性和功能性向以視覺元素整合為核心的個性化和趣味性發展，以滿足現代消費者的心理和實用需求。好的包裝一定要有個性，就像人的穿著一樣，不同的品牌一定要彰顯其人性。

通過包裝的色彩、造型、材料等各種設計語言的運用，使包裝具有強烈的自我情感色彩，使消費者在感官和精神上與商品直接溝通。現代包裝設計中的個性化主要表現為：

色彩是視覺沖擊最具表現力的元素之一，也是最具表現力的藝術語言。在長期的生活積累和感受中，色彩在人們的心理中產生了各種各樣的情感聯想。包裝的色彩不僅要表現商品的品質和屬性，還要觸動人的審美，喚起人的美好聯想，寄托人的個性表達。

研究色彩的功能性、情感性和象征性，充分調動色彩的感官(視覺、味覺和嗅覺)，滿足不同企業和消費者的喜好。

例如，在中秋節期間，許多公司大膽地選擇了傳統節日中很少使用的深紫色、白色、藍色、綠色等顏色來展示同一主題，以從眾多以傳統顏色為主的包裝中突出個性，強調中秋節的古老文化特色。這些五顏六色的包裝賦予了月餅完全不同的個性，滿足了所有消費群體的需求，在激烈的市場競爭中為商家贏得了一席之地。

圖形是包裝設計中不可或缺的元素，如手繪、攝影、電腦制作等。以圖形的隱含意義表達消費者對商品理想價值的要求，從而促進消費者的心理聯想，影響人們的感受，激起購買欲望。

比如茶葉包裝，現在的茶葉種類繁多。雖然中國的茶文化歷史悠久，但很多國際品牌也想在中國占有一席之地，所以市場上的茶葉包裝正呈現出多姿多彩的獨特面貌。

茶葉包裝設計一般離不開平面設計，根據不同的茶葉產品給人不同的感受：綠茶清新爽口；紅茶濃郁醇厚；花茶純正，清香；茶香幽靜，運用恰當的圖形和色彩可以充分體現出來。在現代茶葉包裝設計中，很多包裝以國畫或書法為主要圖形，表現了茶文化的高雅性和廣泛性。

雖然抽象的圖形沒有直接的意義，但如果運用得當，茶葉包裝可以既有時代感又不失空靈。因此，茶葉包裝的平面設計可以采取不同的形式，不同的圖形傳達不同的產品信息。只要圖形切入商品屬性，就能充分體現其獨特的文化品位和藝術個性，使其獨樹一幟。

紙箱是現代包裝的主要形式之一。有幾何型、擬態型、合體型、卡通型等。每一種都有自己的特點和優勢：

幾何形狀是箱體結構中最簡單的形狀，簡單、樸素，制造技術成熟，便于攜帶。

(2)擬態是模擬自然界或生活中某事物的形態，使人產生情感上的聯想和共鳴。

符合是指兩個身體利用共同的元素巧妙結合，既可以獨立存在，也可以相互緊密結合，給視覺增添了許多樂趣。

(4)卡通型是指用一些可愛的卡通或卡通形象進行造型，充滿幽默和歡樂的氣氛。

由于紙張的可塑性，一系列的工藝程序，如切割，裝訂，折疊，粘合等。通過巧妙的設計，可以使包裝呈現出豐富多樣的結構形式。

除了盒形結構的獨創性，材料也是現代包裝彰顯個性的一大因素。如果說色彩、圖案、造型更多的是視覺表達，那么包裝材料就是以觸覺的方式傳達個性因素，展現獨特魅力。

比如有銅版紙、瓦楞紙、壓花紙、金銀紙、纖維紙等。理論上。此外，布料、絲帶、塑料、玻璃、陶瓷、木材、竹簽、金屬等。可以使用。這些不同質地的包裝材料，本身并沒有情感，只是有輕有重，有軟有硬，有明有暗，會產生冷、暖、濃。

比如化妝品禮盒往往選擇高檔金銀紙，圖形文字簡潔，彰顯高貴典雅的特點；有的酒采用陶瓷工藝包裝，體現酒文化的起源，有的酒盒采用木質禮盒包裝，個性簡約嚴謹，甚至有的酒包裝采用皮革、金屬等特殊材質。

產品包裝的初衷是保護。隨著商業競爭的加劇，包裝具有美化和宣傳的功能。現代包裝是一個多因素、多層次、立體的動態系統工程，是藝術與技術的統一。它引導著市場的消費觀念，在形式和功能上表現出多樣化和時尚化。

個性化包裝不僅是消費者心理和設計思想相結合的具體體現，而且滿足了多樣化的消費需求，大大增加了產品的附加值。

食品包裝設計有什么步驟？

一、了解食物的特點和種類

食品包裝設計必須與食品密切相關。食物的種類很多，不同的食物種類需要不同的設計思維，這就告訴我們了解食物的種類有多重要。

第二，根據研究的類型。

根據上面所說的，有必要對這種食物進行研究。洞察市場的發展，了解這類食品的包裝設計是什么風格，對設計會有很大的幫助。在考察的過程中，要找出食品的特點和核心功能，并盡可能的細化，對包裝設計也會有很大的幫助。

第三，整合思路，做設計圖。

包裝的制造工藝也不簡單，不是說一步就能完成的。首先要根據上面說的基本情況設計一個草圖，把基本的思路和想法畫出來。這個小品不需要太精致，只要能看懂就行。然后通過設計軟件把產品放進去看效果，不斷修改完善。稿子大致出來后，接下來就是仔細調整設計圖紙，注意任何小細節。

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如何進行老字號商品的包裝設計

1.從商品文化和市場發展的規律來講，老字號商品是以產品流傳時間過程為主要特征。在長期的發展過程中，都保持了良好的質量形象信譽，為廣大民眾所喜愛，并能贏得消費者青睞而立足于市場長盛不衰。在滿足消費者物質需求的同量，滲透著一種濃郁的民族精神和文化氣息，從而使消費者對產品情操得到熏陶和升華。【杰徑網整理】

老字號產品包裝是以它自身的特色和市場文化為背景的，同時也是以拓展市場為目的的。因此，在了解市場文化整體趨勢基礎上，需要認真分析和研究產品和市場具體現狀，找準發展趨勢與包裝設計形式的融匯點，善于有選擇，有取舍地借鑒和運用其相關的設計要素，使老字號產品包裝開發設計既與市場同步，又能保持自身的文化特色。

2.設計定位過程

老字號產品包裝具有民族和地域文化特色，這種特色的形式不僅是由設計師的設計風格決定的，也是由消費者審美傾向決定的。我們經常有這樣的體驗，某些很有特色的商品包裝與實際想象形態相差甚遠，特別是一些鄉鎮企業產品，典型的老字號。在產品的開發過程中而沒能開發出花色品種，包裝設計也一般化，沒能突出老字號特色，這是我們有待解決的問題。任何產品的包裝設計都應考慮產品和消費兩方面因素，要有其明確的定位才可設定產品開發與包裝設計相適應的一整套方案。找準產品對市場文化沖擊的切入點，并且在定位的準確性轉換為形象。

(1)突出商品內涵。

作為產品包裝形象，其設計不僅是美學意義上的圖形，而必須以傳達企業產品文化與精神為出發點。為包裝而包裹的形式表現的作法是不可取的。企業產品特色的突出需要分析、比較和篩選，提煉企業產品獨特的、最本質的特征內涵予以反映。否則，就必然導致平庸無奇，沒有特點可尋。

(2)產品與包裝形態的統一。

每一位設計者都有自己的設計思路，其思維的方式可以是多樣的。從傳統、仿古概念演繹出聯想形象，也可發揮產品內質功能，給予形象特色式的應用表達。可以是直接表現;如圖案紋樣、書法文字、色彩夸張、形象和材料模仿等。也可以是間接表現;如意象、象征、借喻等。既在突出產品特色的基礎上的發揮想象力，在融入產品內在質地特點及老字號產品的文化性中，體現出不同類型的產品自身特點。像醬制品要有食品感，土特產品要有鄉土味，酒類要突出民族傳統特色，而不能在包裝表現中給予混淆。

(3)不應是拼貼組合。

設計應緊緊圍繞產品的內質而展開，而不是憑借翻閱資料尋找組合式的形式。因為老字號產品需要對產品結構及特點加以研究，并不是靠圖、文、色簡單組合就能表現出它的價值，由此而產生的包裝缺乏個性和品味不高等后果且不說，其結果必然是產品銷路難以打開。設計思路應在表現商品內在文化信息上作形象組合處理。鄭州包裝設計公司

3.設計中的共性與個性分析

在設計中我們常會被一些產品包裝實用不實用，甲方能不能接受、市場會不會認同等矛盾所困擾。如何從這一困擾中尋找方法。這實際是我們在設計構思過程中需要正確認識的問題。包裝與市場之間存在著某些共性與個性關系，這種關系表現在包裝形象的一般化和包裝形象的鮮明性上。其時它們之間存在著互為條件關系，及互為因果的辯證關系，一是對產品形象加以認識，二是對包裝構思方法加以想象表現。

因為消費大眾對企業產品的認識，往往是從包裝形態上得以感性的識別過程。包裝形態的明確與否和形象的個性如何，是決定包裝形態是否容易被接收和加強印象的條件。人們對約定俗成的形態(如傳統包裝中的借鑒、仿古)易于產生共性，這就是所謂的人類視覺經驗的基礎規律的反映。產品轉化為商品靠的是包裝形象，特別是老字號產品在突出個性特色上更為注重包裝形象。

4.設計原則

無論在設計的構思階段，還是在改進過程中，一個成功的包裝從最初的意向開始，如果策劃不明確，改進設計只能稱得上是一個對原包裝的整容。社會的進步，人們生活、審美、消費意向不斷的變化。設計最重要的不僅是對企業產品的表現，而且要時刻與時代同步。不少企業忽視了這一要點，原因之一就是這些企業靜靜地自我陶醉在產品牌子上，對產品開發和包裝改進不加重視，其結果只能是斷送了企業產品市場的開拓。

面向21世紀，人類正在跨入一個全球整合的時代，文化與政治、經濟、市場、消費的互動互初關系日益密切，文化的力量越來越重要。在企業產品市場競爭中，產品文化滲透功能和包裝特色的整合作用都在加強，人們更加廣泛地重視使用文化手段，來體現產品包裝的整合作用。我國幾千年形成的優秀傳統文化是一份寶貴的財富，對塑造老字號產品包裝設計將起到啟發引導作用。1從商品文化和市場發展的規律來講，老字號商品是以產品流傳時間過程為主要特征。在長期的發展過程中，都保持了良好的質量形象信譽，為廣大民眾所喜愛，并能贏得消費者青睞而立足于市場長盛不衰。在滿足消費者物質需求的同量，滲透著一種濃郁的民族精神和文化氣息，從而使消費者對產品情操得到熏陶和升華。

老字號產品包裝是以它自身的特色和市場文化為背景的，同時也是以拓展市場為目的的。因此，在了解市場文化整體趨勢基礎上，需要認真分析和研究產品和市場具體現狀，找準發展趨勢與包裝設計形式的融匯點，善于有選擇，有取舍地借鑒和運用其相關的設計要素，使老字號產品包裝開發設計既與市場同步，又能保持自身的文化特色。

2.設計定位過程

老字號產品包裝具有民族和地域文化特色，這種特色的形式不僅是由設計師的設計風格決定的，也是由消費者審美傾向決定的。我們經常有這樣的體驗，某些很有特色的商品包裝與實際想象形態相差甚遠，特別是一些鄉鎮企業產品，典型的老字號。在產品的開發過程中而沒能開發出花色品種，包裝設計也一般化，沒能突出老字號特色，這是我們有待解決的問題。任何產品的包裝設計都應考慮產品和消費兩方面因素，要有其明確的定位才可設定產品開發與包裝設計相適應的一整套方案。找準產品對市場文化沖擊的切入點，并且在定位的準確性轉換為形象。

(1)突出商品內涵。

作為產品包裝形象，其設計不僅是美學意義上的圖形，而必須以傳達企業產品文化與精神為出發點。為包裝而包裹的形式表現的作法是不可取的。企業產品特色的突出需要分析、比較和篩選，提煉企業產品獨特的、最本質的特征內涵予以反映。否則，就必然導致平庸無奇，沒有特點可尋。

(2)產品與包裝形態的統一。

每一位設計者都有自己的設計思路，其思維的方式可以是多樣的。從傳統、仿古概念演繹出聯想形象，也可發揮產品內質功能，給予形象特色式的應用表達。可以是直接表現;如圖案紋樣、書法文字、色彩夸張、形象和材料模仿等。也可以是間接表現;如意象、象征、借喻等。既在突出產品特色的基礎上的發揮想象力，在融入產品內在質地特點及老字號產品的文化性中，體現出不同類型的產品自身特點。像醬制品要有食品感，土特產品要有鄉土味，酒類要突出民族傳統特色，而不能在包裝表現中給予混淆

日本的傳統小甜品的產品包裝設計簡介

大眾化的包裝一般是三層。最外層是包裝紙，以日本漫畫、傳統圖案或文字作為主要圖形，也有的直接用日本和紙。第二層是紙盒，盒內套著塑料的隔層，也有單獨塑料包裝的。貴重的禮品裝，則有四層或者更多層，除了外包裝紙和盒子的設計更為精致之外，單獨包裝的這層也更花心思，有用防滲透涂層涂刷過的手工繪畫的包裝紙，用手工制作成各種形狀，就像一絲不茍的藝術品。

摘自：日式類包裝

（食品包裝設計）http://www.xhydwlkj.com/case/pakcgeing/