中式滋補掀起的養生“國潮風”下，藥食同源將迎來大爆發
時間：2023-09-23 20:42:51
來源：時尚熱點
閱讀量：
作者：豪禾品牌咨詢
中式滋補掀起的養生“國潮風”下，藥食同源將迎來大爆發
近年來，隨著中醫藥在國際上的影響力日益增強，中式滋補也逐漸成為一種時尚。越來越多的人開始關注自己的身體健康，采取中式滋補的方式來養生護體。這股“國潮風”的興起，必將帶動藥食同源理念在食品和營養品領域的大爆發。
藥食同源是中醫藥理論的重要組成部分，它強調食物與藥物在性質和作用上的相通性。許多中藥材本身就是食物，在適當劑量下既可作為食物食用，也可作為藥物服用，實現預防和治療的雙重作用。近年來，越來越多的食品企業開始利用這一理念，將中藥材的營養成分和保健功效融入食品中。比如利用人參等名貴中藥材提煉營養萃取液，添加到功能飲料或食品中;或是將地龍等中藥材直接加工成果脯和膨化食品。
與此同時，中醫滋補理念也開始滲透進健康食品領域。各類以中藥原料為主的營養補充品，如參麥飲片、養生茶葉等迅速占領市場。它們既保留了中藥的營養功效，又以新穎的包裝和口感吸引更多消費者。這些產品很好地滿足了人們對身體健康的追求，也體現出中醫藥理念在現代生活中的應用。
隨著中醫養生理念在民眾中的傳播和認可度不斷提高，藥食同源這一理念在食品和營養品行業將迎來新的發展機遇。我們可以預見，未來將會有更多利用中藥原料的新型食品和營養品問世，它們既保留中藥的營養價值，又兼具現代食品的口感享受性。這將是中醫藥同現代營養食品產業融合的一個新高潮，也將極大促進中醫藥文化的傳播和推廣。
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