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燕集燕窩-鮮燉燕窩集品產(chǎn)品定位到超級(jí)符號(hào)話語體系構(gòu)建

時(shí)間:2021-08-02 15:27:11 來源:實(shí)戰(zhàn)案例 閱讀量: 作者:徐雪峰

企業(yè)是社會(huì)的器官。任何企業(yè)得以生存,都是因?yàn)樗鼭M足了社會(huì)某一方面的需要,實(shí)現(xiàn)了某種特殊的社會(huì)目的。
豪禾-燕集項(xiàng)目組為燕集品牌詳細(xì)制定了發(fā)展戰(zhàn)略路線,規(guī)劃出燕集品牌三大產(chǎn)品線,主推石蜂糖系列鮮燉燕窩。石蜂糖系列作為燕集燕窩的拳頭產(chǎn)品,一經(jīng)推出就引爆消費(fèi),下面豪禾-燕集項(xiàng)目組以石蜂糖系列鮮燉燕窩為例,從三大板塊為你展現(xiàn)燕集鮮燉燕窩是如何制定企業(yè)戰(zhàn)略,完成品牌升級(jí)再到落地大賣的:



1、制定企業(yè)戰(zhàn)略,洞察社會(huì)所需,探尋企業(yè)核心優(yōu)勢(shì),打造燕集燕窩核心賣點(diǎn),差異化尋求鮮燉燕窩市場(chǎng),制定燕集燕窩發(fā)展方向;
2、創(chuàng)意引爆消費(fèi),聚焦符號(hào),打造燕集品牌獨(dú)具一格的品牌超級(jí)符號(hào),降低品牌記憶成本,吸引消費(fèi)者;
3、打造包裝自媒體,聚焦顏值,聽清楚、看明白,有識(shí)別性,打造燕集品牌吸引消費(fèi)者第一眼就愛上,在獨(dú)立包裝上高效體現(xiàn)燕集優(yōu)勢(shì);

 


制定品牌戰(zhàn)略
打造燕集核心優(yōu)勢(shì)

 
1 、洞察社會(huì)所需,探尋企業(yè)價(jià)值
 
社會(huì)需要什么,企業(yè)就生產(chǎn)什么。洞察鮮燉燕窩市場(chǎng),聚焦燕窩品類,多次調(diào)研,鮮燉燕窩市場(chǎng)三大痛點(diǎn):
1、燕窩安全質(zhì)量問題無法保障,無法甄別燕窩質(zhì)量;
2、品牌運(yùn)營缺失,品牌路線是痛點(diǎn);
3、“價(jià)格貴與不知道怎么吃”,鮮燉燕窩功效與食用頻次不清楚;
豪禾-燕集項(xiàng)目組總結(jié):社會(huì)需要的是一款安全有保障能清楚告知消費(fèi)者怎么吃的燕窩品牌。
在燕窩滋補(bǔ)珍品難鑒別,鮮燉發(fā)展在初級(jí)階段,競(jìng)爭混亂,顧客認(rèn)知不足的市場(chǎng)背景下,為燕集燕窩制定了“讓滋補(bǔ)易鑒別,讓鮮燉更有品質(zhì),讓顧客吃的更放心、更安全,讓滋補(bǔ)更安全!”的社會(huì)責(zé)任,確定了“安全有保障”就是燕集品牌的企業(yè)價(jià)值。

 

2、 先勝而后求戰(zhàn),打造核心優(yōu)勢(shì)
 
據(jù)豪禾-燕集項(xiàng)目組深入燕集內(nèi)部調(diào)研,得知燕集自身優(yōu)勢(shì):
1、在馬來西亞擁有數(shù)棟燕屋;
2、燕窩制作工藝:手工挑毛,高溫殺菌,水霧燉煮工藝;
3、國內(nèi)鮮燉燕窩生產(chǎn)基地位于浙江省瑞安市,工廠采用無塵加工車間、自動(dòng)化生產(chǎn)流水線;
從燕窩的來源到燕窩的生產(chǎn)、銷售,每一步都有保障,燕集用實(shí)力保障食品安全,豪禾-燕集項(xiàng)目組聚焦“安全”概念,提煉“自己選的,才是放心的”核心優(yōu)勢(shì),讓用戶自己選,占領(lǐng)用戶心智,凸顯品牌價(jià)值,全方位助力燕集“安全、放心”的品牌價(jià)值矩陣。
 
如何讓消費(fèi)者自己選呢?豪禾-燕集項(xiàng)目組基于燕集燕窩品質(zhì)實(shí)力,打造真假燕窩甄別方法,創(chuàng)造性地提出“三品”識(shí)別燕窩法,教授消費(fèi)者客觀科學(xué)的甄別燕窩良莠的方法,致力于把燕集打造成為“安全”、“純凈”、“極致”燕窩的代名詞:
一品于眼,晶瑩剔透;
二品于口,蛋香撲鼻;
三品于舌,如絲如絮;

 


三步鑒別真假燕窩,不僅是燕集的賣點(diǎn),還為消費(fèi)者提供了甄別燕窩的小技巧。
 


創(chuàng)意引爆消費(fèi)
打造燕集私有品牌資產(chǎn)

 
1、 超級(jí)符號(hào)私有化,占領(lǐng)消費(fèi)者認(rèn)知
 
為打造燕集鮮燉燕窩超級(jí)符號(hào),豪禾-燕集項(xiàng)目組不斷探尋。上海燕戀食品有限公司,集國外燕屋生產(chǎn)基地、國內(nèi)生產(chǎn)研發(fā)基地、連鎖經(jīng)營管理機(jī)構(gòu)以及完善銷售網(wǎng)絡(luò)為一體的綜合型燕窩企業(yè),在馬來西亞擁有數(shù)棟燕屋,聚焦“金絲燕”符號(hào)。
 



只有金絲燕就夠了嗎?但必然不是,金絲燕是大眾認(rèn)知,僅有金絲燕不僅會(huì)強(qiáng)行扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者認(rèn)知,適得其反;還會(huì)出現(xiàn)商標(biāo)注冊(cè)問題;如何私有化“金絲燕”增強(qiáng)品牌認(rèn)知呢?燕集燕窩就是一個(gè)高效的承載體,通過“燕集”私有化燕子的形象,完全可以高效傳播“燕集”,形成超級(jí)符號(hào),占領(lǐng)燕窩消費(fèi)者對(duì)燕集的認(rèn)知。                                          
 
2、 聚焦話語體系,形成品牌價(jià)值矩陣
 
探尋燕集產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),打磨并放大。
打造購買理由,形成價(jià)值矩陣,共同滋養(yǎng)品牌成長,為此,豪禾-燕集項(xiàng)目組挖掘出燕集的六大賣點(diǎn):
1、精選馬來西亞高端燕窩
2、手工挑毛,高溫殺菌
3、原料純粹,保鮮保質(zhì)
4、創(chuàng)新鮮燉工藝,精心熬煮3小時(shí)
5、高溫殺菌,無塵作業(yè)
6、防偽品質(zhì),精準(zhǔn)溯源

六位一體,形成燕集燕窩價(jià)值矩陣。
 
燕集品牌在馬來西亞擁有數(shù)棟燕屋,成品燕窩采摘,挑毛等工作均采用古法手工加工,以保證燕窩的安全和營養(yǎng)。其國內(nèi)鮮燉燕窩生產(chǎn)基地位于浙江省瑞安市,工廠采用無塵加工車間、自動(dòng)化生產(chǎn)流水線、醫(yī)療級(jí)別高溫殺菌設(shè)備、創(chuàng)新型鮮燉機(jī),以保證每瓶鮮燉燕窩的口感和安全。從燕集自身優(yōu)勢(shì)中探尋品牌價(jià)值。
 
3、 聚焦包裝戰(zhàn)術(shù),打造行走的燕集自媒體
 
在包裝上豪禾-燕集項(xiàng)目組有精密的戰(zhàn)術(shù)策略,所有包裝上都必須展示這幾點(diǎn):
1、燕集鮮燉燕窩
2、自己選的才是放心的
3、僅含石蜂糖、山泉水、燕窩(干燕含量≥95%)
4、工廠直銷,不收差價(jià)
5、掃碼溯源、品質(zhì)保證







豪禾-燕集項(xiàng)目組打造燕集包裝自媒體,每個(gè)面都有燕集品牌的獨(dú)到之處,放大燕集燕窩“安全”價(jià)值,從不同維度佐證“安全”,讓消費(fèi)者從各個(gè)方面都能感受到燕集的價(jià)值,反復(fù)宣傳,節(jié)約了燕集傳播成本,也讓消費(fèi)者能隨時(shí)可見燕集品牌優(yōu)勢(shì),聚集消費(fèi)者眼球,引領(lǐng)消費(fèi)。
 


后期營銷戰(zhàn)略咨詢
助力中小企業(yè)提升品牌價(jià)值

 
此次項(xiàng)目我們高效的輸出了專業(yè)的品質(zhì),燕集也開設(shè)了自己的天貓、京東等電商店鋪,非常感謝燕集燕窩對(duì)于我們的信任,我們會(huì)一直秉承著專業(yè)的態(tài)度服務(wù)客戶,創(chuàng)造價(jià)值。
在后期營銷活動(dòng)中,豪禾-燕集項(xiàng)目組為燕集持續(xù)提供活動(dòng)建議:原來活動(dòng)的是479 到手價(jià)379建議:499 一套盒是5瓶,單獨(dú)加一瓶,試吃裝收到貨。一瓶試吃不是正品不是正宗不喜歡無條件退貨,只要把原來套盒退回即可,第一次限夠一盒真正實(shí)現(xiàn):好燕窩,自己選才放心 。
這也是實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略配稱的一個(gè)點(diǎn):
1,買燕窩,消費(fèi)者最擔(dān)心的就是買到“冰糖水”,不知道怎么選真燕窩!此活動(dòng)解決消費(fèi)者的首次選擇問題!
2,新的品牌,首先獲取種子用戶,力度要大,培養(yǎng)信認(rèn)度,品牌美譽(yù)度,忠誠度,最終消費(fèi)實(shí)現(xiàn)復(fù)購!
你不必要擔(dān)心,消費(fèi)者買了退貨的問題,可能有,但決不會(huì)多,只要不超過20%都是合算的,即使達(dá)到30%,只要100個(gè)中消費(fèi)者有30個(gè)轉(zhuǎn)化成為忠實(shí)用戶,即賺!作為消費(fèi)者來說:沒錢的, 不會(huì)買燕窩;有錢的,不會(huì)貪你一瓶燕窩!
豪禾很榮幸此次有機(jī)會(huì)能夠參與燕集鮮燉燕窩品牌全案策劃,由于項(xiàng)目任務(wù)重,勢(shì)必會(huì)存在一定的壓力。但是我們通過以往的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),對(duì)項(xiàng)目整體進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)劃,從市場(chǎng)調(diào)研、人群定位到項(xiàng)目開展、包裝落地,將品牌內(nèi)在核心通過電商對(duì)外展現(xiàn)。

 

細(xì)分市場(chǎng)行業(yè)標(biāo)識(shí)
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